Cooper Systems
Coifas Industriais
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Coifas Industriais
As coifas são projetadas para capturar poluentes, gases, gordura e odores em pontos de origem como frituras, assados e fornos, direcionando-os para um sistema de exaustão através de caixas lavadoras. Fabricadas em aço inoxidável AISI 304 ou 430, chapa galvanizada e chapa de aço carbono, possuem estrutura soldada e polida, oferecendo diversos modelos adaptados às necessidades de cada ambiente.
Produtos
Coifa Convencional
Aplicação:
Uso em equipamentos de cocção LEVE com baixa emissão de vapores gordurosos, por exemplo: banho-maria, estufa, forno microondas, cafeteira, lava-louças, tostadeira e leiteira. Pode ser modelo coifa ilha ou modelo coifa parede.
Coifa Mult Inercial
Aplicação:
Uso em equipamentos de cocção MODERADO com moderada emissão de vapores gordurosos, por exemplo: forno combinado, forno elétrico/gás, salamandra e cozedor de massas. Pode ser modelo coifa ilha ou modelo coifa parede.
Coifa Lavadora Wash Pull
Aplicação:
Uso em equipamentos de cocção MODERADO com moderada emissão de vapores gordurosos, por exemplo: forno combinado, forno elétrico/gás, salamandra e cozedor de massas.
Pode ser modelo coifa ilha ou modelo coifa parede.
Uso em equipamentos de cocção MODERADO E SEVERO com alta emissão de vapores gordurosos, por exemplo: fogão, churrasqueira a gás/elétrica, forno combinado, galeteira, cozedor de massas, sanduicheira, salamandra, forno elétrico/gás, charbroiler, chapa-quente, bifeteira, frigideira basculante, wok e fritadeira.
Pode ser modelo coifa ilha ou modelo coifa parede.
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